En smakrik komposition gjord av omsorgsfullt handplockade Arabicabönor från Östafrika och Brasilien, väl avvägt med högvuxna bönor från Latinamerika. Bönorna är varsamt mörkrostade och koppade i kafferosteriet i Helsingborg där man lyft fram en smakfull kaffekaraktär av kärv mörkrost med behaglig fruktighet och toner av mörka bär. Rostning: 7/8 Syrlighet: 2/5 Fyllighet: 5/5